Здоровое питание!

20 октября 2022 года в МБОУ «Лицей №21» городского округа город Уфа РБ прошли мероприятия, посвящённые Дню повара. Учащимся показали мультфильмы об этой профессии. Ребята узнали о том, что профессия повара — одна из наиболее востребованных в мире и одна из самых древних. Древние греки почитали бога врачевания Асклепия (он же — римский Эскулап). Его дочь Гигея считалась хранительницей здоровья (от ее имени, кстати, произошло слово «гигиена»). А их верной помощницей во всех делах была кухарка Кулина, которая стала покровительствовать поварскому искусству, получившему название «кулинария». Кроме того, ребята узнали о том, что первые рецепты, записанные на бумаге, появились в Вавилоне, Древнем Египте и Древнем Китае, а также в странах арабского Востока. Некоторые из них дошли до нас в письменных памятниках той эпохи, и при желании любой желающий может попытаться приготовить блюда, которые вкушал египетский фараон или император Поднебесной. В России кулинария как наука начала развиваться в 18 веке. Это было связано с распространением предприятий питания. Сначала это были корчмы, затем трактиры и рестораны. Первая в России кулинарная кухня открылась в 1888 году в Петербурге.

После просмотра мультфильмов и фильмов ребята приняли участие в конкурсе рисунков «Моё любимое блюдо».